Грибная икра

Грибная икра

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Доступно

Ингредиенты для приготовления: Грибная икра

  • грибы (лесные или шампиньоны) - 500 г
  • лук (большая) - 1 шт.
  • морковь (крупная) - 2 шт.,
  • помидоры - 3 шт.
  • укроп - 1 пучок
  • масло - 0,5 стакана
  • чеснок - несколько зубчиков
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить Грибная икра

  1. Грибы промывать, ошпарить кипятком и мелко нарежьте.
    В чашу мультиварки налейте масло, выложите грибы и обжарьте с открытой крышкой в ​​течение 10 минут, постоянно помешивая.
  2. Добавьте к грибам измельченный лук, тертую на мелкой терке морковь, перемешайте и обжаривайте еще 5-7 минут.
  3. Добавьте пропущенные через мясорубку помидоры, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный укроп.
  4. Готовьте в режиме “Тушение” 45 минут.
  5. Горячую икру выложите в стерилизованную банку и закатайте крышкой.

Грибная икра – это прекрасная альтернатива зимним салатам. Она может служить дополнением к основным блюдам, использоваться как начинка для пирожков, ее можно есть, намазав на хлеб. В общем, существует, как минимум несколько причин, чтобы приготовить на зиму несколько баночек вкусного грибной икры. Тем более что мультиварка упростит и сократит процесс заготовки!

Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуем приготовить: