Картофельный суп-пюре с сыром и беконом

Картофельный суп-пюре с сыром и беконом

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Доступно

Ингредиенты для приготовления: Картофельный суп-пюре с сыром и беконом

  • картофель - 3 шт.
  • морковь - 2 шт.,
  • лук - 1 шт.
  • плавленый сырок - 1 шт.
  • бекон - 1 полоска,
  • зелень укропа - несколько веточек
  • соль и корень имбиря по вкусу
  • подсолнечное масло для жарки.

Как приготовить Картофельный суп-пюре с сыром и беконом

  1. Картофель нарежьте мелкими кубиками, залейте водой, доведите до кипения и варите на среднем огне. Добавьте натертую морковь, мелко нарезанный обжаренный на подсолнечном масле лук, имбирь, порезанный маленькими кубиками.
  2. Сыр порежьте мелкими кубиками или натрите на терке, добавьте в суп. Посолите по вкусу.
  3. Когда картофель хорошо разварится, выключите огонь, немного остудите суп, перелейте в блендер и взбейте до однородной массы. Разлейте по тарелкам и украсьте мелко нарезанным беконом и укропом.
Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах: