Кролик с овощами в сметане

Кролик с овощами в сметане

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Доступно

Ингредиенты для приготовления: Кролик с овощами в сметане

  • кролик - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.,
  • лук - 2 шт.,
  • помидоры - 2 шт.,
  • чеснок - 2 зубца,
  • сметана - 1 стакан
  • лимон - 0,5 шт.,
  • соль, черный молотый перец, мускатный орех, паприка по вкусу.

Как приготовить Кролик с овощами в сметане

  1. Кролика разрежьте на порционные куски. Посолите, поперчите, налейте соком половины лимона, добавьте тонко нарезанный чеснок и оставьте на несколько часов.
  2. Лук и морковь очистите, порежьте и поджарьте на масле. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и нарежьте.
  3. Кусочки кролика запанируйте в муке и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
  4. В кастрюлю сложите обжаренного кролика, лук с морковью и помидоры, залейте сметаной, добавьте приправы и немного воды. Тушите под крышкой на маленьком огне 1:00. При подаче посыпьте кролика порезанным укропом.
Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах: