Лечо с опенками

Лечо с опенками

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Доступно

Ингредиенты для приготовления: Лечо с опенками

  • болгарский перец (красный) - 1,5 кг
  • помидоры - 700 г
  • опенки (вареные) - 0,5 л
  • уксусная эссенция - 1 ч. ложка,
  • сахар - 0,5 стакана
  • соль - 1 ст. ложка
  • черный молотый перец по вкусу,
  • масло - 0,5 стакана.

Как приготовить Лечо с опенками

  1. Болгарский перец очистите, вымойте, порежьте соломкой. Помидоры порежьте кубиками.
  2. В кастрюлю положите нарезанный болгарский перец и помидорную массу. Добавьте соль, сахар, масло. Доведите до кипения, уменьшите огонь, варите 20 минут.
  3. Добавьте вареные грибы и черный молотый перец, варите еще 20 минут. За 3 минуты до готовности добавьте уксусную эссенцию.
  4. Горячее лечо разложите в стерилизованные банки. Закатайте стерилизованными металлическими крышками. Банки переверните, укутайте в одеяло до полного остывания.
Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах: