Морковный суп с медом

Морковный суп с медом

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Доступно
Количество порций: 4
Время приготовления: 50 min

Ингредиенты для приготовления: Морковный суп с медом

  • морковь - 800 г
  • сливочное масло - 2 ст. ложки
  • лук порей - 2 шт.,
  • мед (жидкий) - 2 ч. ложки,
  • хлопья перца чили - маленькая щепотка
  • лавровый лист - 1 шт.
  • овощной бульон - 2,5 л
  • сметана или натуральный йогурт для подачи
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить Морковный суп с медом

  1. Сливочное масло растопите в кастрюле.
  2. Добавьте нарезанный кольцами лук-порей, готовьте 3 минуты. Добавьте порезанную морковь, мед, чили и лавровый лист, готовьте еще 2 минуты.
  3. Влейте бульон, после закипания уменьшите огонь и готовьте примерно 30 минут.
  4. Готовый суп взбейте блендером, добавьте по вкусу соль, перец. Подавайте со сметаной или йогуртом.
Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах: