Новости

RSS

В этом разделе кулинарного сайта будут отображаться свежие новости, чтобы вы всегда были в курсе кулинарных событий и появления новых рецептов

manka

Как варить манную кашу

Манная каша – вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое любят взрослые и дети. Есть много разных вариантов приготовления этой каши. Ею можно накормить ребенка утром перед школой или вечером. И даже домашние животные любят эту кашу! Но не все знают, как готовить манную кашу. Мы расскажем простые секреты приготовления!

03/03/2017
Читать
День Валентина

Вкусные блюда ко Дню святого Валентина: 7 кулинарных идей

Для того чтобы порадовать любимого человека вовсе не обязательно ждать подходящего момента. Вы можете приготовить интересный завтрак или ужин уже сегодня. Но, может быть более удобный случай для такого сюрприза, чем День святого Валентина? Тем более, что 14 февраля уже скоро. Хотите удивить и подарить радость любимым людям? Смело экспериментируйте с приготовлением даже обычных блюд на каждый день! Надеемся, что наши 7 кулинарных идей ко Дню святого Валентина помогут вам удивить любимых!

28/02/2017
Читать
Цукор - біла смерть?

Соль и сахар: вред или польза?

Вокруг их употребления крутится огромное количество споров: некоторые считают эти продукты панацеей от всех болезней, некоторые ядом. Их недостаточное количество, как и избыток, может привести к серьезным сбоям в работе организма, поэтому обращаться с сахаром и солью следует крайне осторожно. Как же узнать норму употребления соли и сахара?

26/02/2017
Читать
калорійність продуктів

Как уменьшить калорийность пищи? Худеем в домашних условиях!

Почему так всегда получается, что самые вкусные блюда одновременно и калорийные. Как уменьшить калорийность пищи, и одновременно накормить семью любимыми вкусностями? Снижение калорийности продуктов отлично подходит для тех, кто решил сбросить лишние килограммы веса. Ведь похудеть быстро можно не только благодаря физическим нагрузкам в спортзале, не у всех есть время на их посещение, иногда достаточно пересмотреть методы приготовления пищи. Так что если не знаете способов как быстро похудеть в домашних условиях, в этой статье мы Вам об этом расскажем, а так же поделимся маленькими хитростями.

20/02/2017
Читать
5506469a899be201ecf9af5e93873923

Фруктовая детокс-вода

В последнее время слово детокс стало очень модным. Детокс-диеты, детокс-питание – все это имеет целью очистить организм и насытить его витаминами. А летом особенно актуальна и полезна детокс-вода.

21/07/2015
Читать
48ff520ad761839e7584abe75a175f70

Как хорошо фотографировать еду?

В последнее время в фотографии стал очень популярным такое направление, как фуд-фото. Этот – искусство фотографировать еду – или готовые блюда, или же ингредиенты. Ведь, согласитесь, читая рецепт того или иного блюда в журнале, в кулинарной книге или в блоге, хочется увидеть, как это блюдо выглядит. И чем аппетитнее это блюдо, тем больше желание ее приготовить.

Многие умеет так любит готовить и хочет похвастаться своими кулинарными шедеврами окружающим – то запостить в свой блог, или выложить в соцсети ВКонтакте, Фейсбук или Инстаграм. Или прислать на кулинарный сайт или в журнал. И, конечно же, такой человек хочет, чтобы ее фото еды выглядело красиво, аппетитно. Но не все знают, как это сделать.
editor

Эта статья специально для тех, кто увлекается кулинарией, но еще не умеет хорошо фотографировать свои вкусности. Мы познакомим вас с основами фотографии и расскажем, как делать красивые фото без специального устройства.

30/04/2015
Читать
eda2

Как выбрать самое полезное растительное масло?

Представьте себе: вы пришли в магазин за растительным маслом. На полке стоит множество баночек, и каждая завлекает нас то яркой этикеткой, то красивым названием, то заманчивым рекламным слоганом. Производители часто пишут на этикетках различные привлекающие клиентов слова, например, “Без ГМО”, “Обогащено витаминами”, “Без искусственных красителей”. Но так ли помогают эти надписи выбрать действительно качественный и полезный продукт? Давайте разберемся в популярных красивых словах на этикетках натуральных масел и раскроем все хитрости маркетологов, которые те используют, чтобы привлечь клиентов именно к своей продукции. А также узнаем, какими свойствами должно обладать действительно качественное растительное масло.

06/03/2015
Читать
1659_500_300_1

Как выбрать растительное масло?

 

 

 

 

 

Натуральные растительные масла и вкусны, и полезны. Но как выбрать масло, которое подойдет именно вам? Ознакомьтесь с основными особенностями и плюсами разных масел, чтоб выбрать наиболее подходящее!  tablica

06/03/2015
Читать
яблучний сидр

Как приготовить яблочный сидр?

Легкий, прохладный и ароматный яблочный сидр – вкусно утолит жажду в летнюю жару и приятно согреет зимними вечерами. Этот напиток очень популярен во Франции, Испании и Германии. Каждую осень во Франкфурте в честь проводят фестиваль. Происхождение сидра легенды связывают с именем короля Карла Великого (VIII-IX вв.), Который якобы однажды сел на мешок перезревших яблок, отчего те раздавились, в результате чего получился сидр.

25/09/2014
Читать
як економити час на кухні

Как экономить время на кухне?

Сколько времени вы тратите на приготовление еды? Большинство хозяек, скорее всего, ответят – много. Согласитесь, если только бы этим занятием ограничивалась вся наша домашняя работа, то мы, наверное, не задумывались бы над актуальностью вопроса: как экономить время на кухне. Поскольку на наши хрупкие женские руки возложена целая куча разных дел, все мы время от времени задумываемся над тем, как упростить себе жизнь и сохранить хотя бы немного времени на досуг. Существует много способов экономить время на кухне. Самые популярные из них, предлагаем вашему вниманию.

09/04/2014
Читать
як прикрасити святкові страви

Весна на пасхальном столе. Как украсить праздничные блюда

Светлый праздник Воскресения Христа ассоциируется с пробуждением природы. Весной, когда все растения цветут и зеленеют, хочется петь, порхать как бабочка и радоваться жизни. Как по мне, то блюда на пасхальном столе тоже должны напоминать нам об этом замечательном время года. Что ж, а давайте пригласим весну на наш пасхальный стол и узнаем как украсить праздничные блюда с помощью цветов, сделанных из обычных продуктов.

04/04/2014
Читать
великодній баранчик

Пасхальные украшения своими руками – барашек из соленого теста

Накануне Пасхальных праздников в наших домах разносятся ароматные ароматы свежей выпечки. Все хозяйки выпекают – испытывают новые рецепты куличей, пирогов, выпечки. Согласитесь, тесто – это интересный материал для кулинарного творчества. И, как оказывается, не только кулинарного. Вот, например, из соленого теста можно сделать такую пасхальную украшение своими руками – симпатичного барашка – символа Пасхи, который непременно станет праздничным украшением вашего дома.

04/04/2014
Читать
picnic-12

Идеи для пикника. Что взять с собой на природу

Солнышко уже пригрело, погода отличная. В такое время не хочется стоять на душной кухне, а хочется понежиться где-то на природе, в лесу, на даче, на озере … Убежать подальше от городской суеты, душно квартиры и ежедневных забот … Так почему бы не совместить полезное с приятным и не “перенести” свои кухни на природу? Пора устраивать пикник! Собирайте друзей и отправляйтесь отдыхать на природу вместе.

03/04/2014
Читать
marinad

ТОП-6 маринадов для мяса и рыбы

Весна и лето – время, когда хочется выбраться на природу, отдохнуть от обыденности. А ни одна поездка на природу не обходится без вкусненького, точнее, без шашлыка! Представляем вашему вниманию ТОП-6 маринадов для шашлыка, мяса и рыбы.

03/04/2014
Читать
sous1

ТОП-6 соусов для пикника

Вы собираетесь на пикник? Хотите приготовить ароматный шашлык, сочный стейк, пожарить рыбку на гриле? Прекрасно! Вам непременно понадобится соус, чтобы ваши блюда были еще вкуснее.

03/04/2014
Читать
pasha

Что положить в пасхальную корзину

Очень скоро Пасха – светлое христианский праздник, день, когда празднуют Воскресение Иисуса Христа. Традиционно перед этим праздником каждая хозяйка собирает пасхальную корзину, который освящается в церкви в Великую субботу перед Пасхой.

01/04/2014
Читать
dc-easter-egg-hunts1

Как красить яйца на Пасху

Крашеное яйцо – один из традиционных символов Пасхи. Ими украсить праздничный стол и дарят друг другу. Конечно, в наше время процесс окрашивания яиц значительно облегчен хозяйкам, ведь есть красители и специальные наклейки. Но почему бы не вернуться к традициям наших бабушек – покрасить с помощью природных компонентов, без всякой химии? Есть несколько секретов, как красить яйца на Пасху.

01/04/2014
Читать
pasha

Секреты пасхальной выпечки

Традиционно на Пасху хозяйки пекут куличи. Каждая хозяйка хочет, чтобы они вышли вкусные, ароматные и красивые, чтобы порадовать свою семью в этот светлый праздник. Но не каждая молодая хозяйка знает, как приготовить вкусную пасху.

31/03/2014
Читать
Smoothies

ТОП-5 рецептов смузи

Этот напиток становится все более популярным с каждым днем. Уже почти каждый ресторан, каждое кафе могут предложить вам несколько видов полосе. Многие считают, что это просто коктейль или сок, но это не совсем так. Смузи – это напиток из свежих овощей, фруктов или ягод, сбивающие в блендере со льдом.

11/03/2014
Читать
ovsjanka

Ленивая овсянка в банке

О ленивой овсянку в банке уже много слышали. Такое овсянка – идеальный завтрак для занятых людей, ведь она готовится просто.

07/03/2014
Читать
tartaletki

ТОП-10 начинок для тарталеток и волованов

Тарталетки и волован – это простая, вкусная и легкая в приготовлении закуска на праздничный или фуршет ный стол. Хороши они к вину или других алкогольных напитков. Подойдут и на случай неожиданных гостей, когда не знаете, чем их угостить. Волован и тарталетки можно испечь самостоятельно, или же купить готовые в магазине и хранить в шкафу до нужного момента. Чем наполнить их? Существует несколько беспроигрышных вариантов начинок для тарталеток и волованов.

10/02/2014
Читать
pizza3

ТОП-10 начинок для пиццы

Пицца уже давно стала любимой пищей многих людей. И не удивительно, что многие стараются не покупать готовую пиццу в пиццериях, а готовить ее самому. Это очень просто, экономно и удобно! Ведь готовя дома, вы положите в пиццу продукты, в качестве и свежести которых уверены. А также сможете создать самые неожиданные сочетания, которые вам не предложат пиццерии.

10/02/2014
Читать
blsny3

ТОП-10 начинок для блинов

Блины – любимое блюдо многих людей. Их едят сами по себе готовят из них различные блюда. Чаще всего в блины заворачивают различные начинки. Таким образом получается вкусная второе блюдо или даже десерт или закуска на праздничный стол. Представляем вашему вниманию ТОП – 10 начинок для блинов.

10/02/2014
Читать
potato

Как готовить картофель в мундире

Картофель в мундире – это очень простая в приготовлении и очень вкусное блюдо. Можно сказать, что картофель в мундире – это блюдо для ленивых и занятых людей. Но скорость и простота приготовления – это не единственный плюс такого картофеля.

07/02/2014
Читать
spices

Ароматна кухня. Приправи для риби, м’яса овочів

Що таке ароматна кухня? Це коли надзвичайний аромат страви, що готується, розноситься по всьому дому. Звісно, мається на увазі приємний та смачний аромат, а не запах страви, що підгоріла :) А що робить їжу запашною, надає їй яскравого смаку, власного характеру та дивовижного аромату? Звісно ж, приправи та спеції!

07/02/2014
Читать
цукати

Как приготовить домашние цукаты

Цукаты – это засахаренные фрукты и ягоды, которые можно употреблять как самостоятельное блюдо на десерт или использовать для отделки сладкой выпечки или добавлять в тесто.

30/01/2014
Читать
Як приготувати натуральний ароматизований чай в домашніх умовах

Как приготовить натуральный ароматизированный чай в домашних условиях

На прилавках магазинов можно найти чай с самыми разнообразными вкусами и ароматами. Но прежде чем приобрести ароматизированный чай, следует задуматься над тем ли он полезен? Чаще всего, для производства ароматизированных чаев производители используют не совсем свежий чай низкого качества. Так, за счет всевозможных ароматических добавок такой чай находит свое «вторую жизнь».

29/01/2014
Читать
valentina4

Что приготовить на День Св. Валентина?

Праздник любви и нежности, день, когда люди узнают друг другу в своих чувствах традиционно отмечается 14 февраля. И говорить о своих чувствах нужно не только на праздники, а каждый день! Но в этот день лучше приготовить что-то особенное и поразить свою половинку. Что приготовить на День Св. Валентина? Конечно, то, что любит ваш любимый человек!

24/01/2014
Читать
vincent

Как выбрать сковороду, виды сковородок

Сковорода у каждой хозяйки. В этом кухонной посуде мы готовим много повседневных и не только блюд. Обычно хозяйки менее двух сковородки. А знаете ли вы, что их бывает несколько видов, различающихся по назначению и особенностями использования? Если вы думаете, как выбрать сковороду, то вам сюда. Мы вам подробно расскажем, какие бывают виды сковородок, для чего они используются, и которые стоит завести на своей кухне, чтобы готовить вкусно!

15/01/2014
Читать
паніровка

Секреты хрустящей панировки

Как сохранить вкус и аромат продукта во время жарки, придать ему красивый вид и хрустящую корочку? Конечно же, запанировать его. Существует целый ряд панировок, которые в корне меняют внешний вид и вкус привычных для нас блюд. Итак, раскроем секреты хрустящей панировки.

14/01/2014
Читать
gift

Смесь для кекса – подарок в банке

Дарить сладости – давняя традиция, которой, в принципе, уже никого не удивишь. Разве что делать с конфет букеты или выпекать пироги оригинальной формы. Но почему бы не подойти к сладкому подарку с другой стороны … Заинтригованы? На самом деле, идея гениально проста! Подарите человеку смесь для приготовления пирога или кекса!

13/01/2014
Читать
meshochek

Смесь специй для бульона своими руками

Специи – это то, что придает блюдам незабываемый вкус и аромат и делает их особенно вкусными. Каждая хозяйка имеет свой набор специй на все случаи жизни. Предлагаем вам создать смесь специй для супа, борща, бульона и других первых блюд, которая всегда будет под рукой!

13/01/2014
Читать