Овощная суповая заправка

Овощная суповая заправка

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Доступно

Ингредиенты для приготовления: Овощная суповая заправка

  • морковь - 1 кг
  • лук - 1 кг
  • болгарский перец - 1 кг
  • помидоры - 1 кг
  • укроп и петрушка - 300 г
  • каменная соль - 500-700 г.

Как приготовить Овощная суповая заправка

  1. Все овощи очистите. Лук и перец мелко нарежьте, помидоры нарежьте крупными дольками, морковь натрите на терке, зелень измельчите.
  2. Овощи аккуратно смешайте и посолите.
  3. Банки вымойте горячей водой, вытрите насухо. Выложите заправку в банки вместе с соком образовавшимся слегка утрамбовывая. Банки закупорьте крышками. Храните в прохладном месте.
    Эта соленая овощная заправка – настоящий кладезь витаминов на зиму! Ее можно добавлять не только в суп, но и во вторые блюда вместо соли. Таким образом, в холодное время года овощи и зелень будут у вас всегда под рукой. По желанию, в заправку можно добавить сельдерей и перец чили.
Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах: