Овощной суп с зеленым горошком

Овощной суп с зеленым горошком

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Доступно
Количество порций: 4

Ингредиенты для приготовления: Овощной суп с зеленым горошком

  • Филе ягненка 300 г.
  • картофель - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • болгарский перец - 1/3 шт.,
  • шампиньоны - 2-3 шт.,
  • зеленый горошек - 1 стакан
  • чеснок - 1 зубчик
  • масло - 2 ст. ложки
  • соевый соус - 2 ст. ложки
  • цедра лайма, соль, черный молотый перец, зелень по вкусу.

Как приготовить Овощной суп с зеленым горошком

  1. Очистите и порежьте картофель, добавить в кастрюлю с водой и поставьте на огонь чтобы закипела.
  2. Морковь порежьте кружочками, перец – кубиками. Овощи поджарьте на масле и добавьте в кастрюлю.
  3. Через 5 минут добавьте в суп зеленый горошек, через 5-7 минут – порезанные дольками шампиньоны.
  4. Добавьте в суп соевый соус, несколько кусочков цедры лайма и разрезанный пополам зубчик чеснока. Посолите и поперчите по вкусу. В конце варки добавьте зелень.
Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах: