Пасхальная закуска “Чайные яйца”

Пасхальная закуска “Чайные яйца”

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Доступно
Количество порций: 4
Время приготовления: 90 min

Ингредиенты для приготовления: Пасхальная закуска “Чайные яйца”

  • яйца 6 шт.  
  • чай 2 пакетика черного или 2 ч. л. чая Эрл грей
  • соевый соус 1/2 стакана  
  • соль 2 ч. л.
  • сахар 2 ч.л.  
  • анис, корица, перец, цедра мандаринов по вкусу, зелень для украшения

Как приготовить Пасхальная закуска “Чайные яйца”

Готовим так:
Выложить яйца в кастрюлю и, после закипания, переварить в течение 3 минут на среднем огне. Вынуть яйца и немного охладить. Осторожно покатать яйца по столу, слегка побить ручкой ножа, чтобы на скорлупе образовались красивые трещины. Смешать ингредиенты для чайного маринада. Выложить яйца в маринад и залить водой, чтобы она покрывала их полностью. Кипятить на маленьком огне час или больше, постоянно доливая воды, чтобы покрывала яйца. Затем их охладить, почистить и выложить на тарелку с зеленью.

Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах: