Печенье пасхальные цыплята

Печенье пасхальные цыплята

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Доступно
Количество порций: 8
Время приготовления: 30 min

Ингредиенты для приготовления: Печенье пасхальные цыплята

  • мука 2 стакана  
  • масло сливочное (или сливочный маргарин) 250 ч.
  • сахарная пудра 1 стакан  
  • яйцо 1 шт.
  • цедра половины лимона, сода и соль на кончике ножа
  • Для отделки  
  • сахарная пудра 2/3 стакана
  • белок 1 шт.  
  • кокосовая стружка желтого цвета, пищевой краситель желтого цвета, густой джем, красное яблоко, гвоздика

Как приготовить Печенье пасхальные цыплята

Готовим так:

  1. Масло (или маргарин) растереть с сахарной пудрой, добавить яйцо и продолжать растирать до образования пены. Добавить соду, соль и тертую лимонную цедру, тщательно перемешать. Затем добавить муку и замесить однородное эластичное тесто.
  2. Раскатать тесто в пласт толщиной полсантиметра и вырезать фигурки цыплят (предварительно сделать шаблон из картона). Выпекать печенье при температуре 200 С до золотистого цвета. Охладить.
  3. Взбить белок с сахарной пудрой и пищевым красителем и покрыть этой глазурью печенье. Посыпать цыплят кокосовой стружкой, вставить очка-гвоздички, клюв сделать из кожуры красного яблока, а курчаткам- “девочкам” сформировать из джема бантики.
    * Если цыплятами планируется украсить пасхальное деревце, то в тесте нужно сделать отверстия с помощью соломинки для напитков.

pasxalnі kurchata1

Автор рецепта: Ольга Петрова, с. П'ятихатка, Красногвардійський р-н, АР Крим
Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах: