Пирожки “Ноктюрн”

Пирожки “Ноктюрн”

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Дешево
Количество порций: 8
Время приготовления: 120 min

Ингредиенты для приготовления: Пирожки “Ноктюрн”

  • мука 3 стакана  
  • масло 1/2 стакана
  • сода 1/2 ч. ложки  
  • соль 1/2 ч. ложки
  • тыква 300 г.  
  • морковь 2 шт.
  • яблоки 2 шт.  
  • мед 2 ч. ложки

Как приготовить Пирожки “Ноктюрн”

Готовим так:

  1. Тыква, яблоки и морковь почистить и натереть на крупной терке. Добавить мед, перемешать и оставить на полчаса, чтобы выделился сок. Начинку отжать, а сок слить в другую посуду.
  2. Соду погасить уксусом или лимонным соком и добавить ее в сок из начинки. Туда же добавить масло, муку и соль и вымесить мягкое эластичное тесто. Обернуть его полотенцем или пищевой пленкой и оставить на 40-50 минут.
  3. Сформировать из теста пирожки, начинив их овоще-фруктовой смесью. Выложить пирожки на форму, застеленную пергаментной бумагой, смазать их крепким сладким чаем и выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 25-30 минут.
    * По желанию в начинку можно добавлять ванильный сахар, корицу, изюм и курагу, орехи, а готовые пирожки можно посыпать сахарной пудрой или смазать медом и посыпать тертыми орехами.
Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Одна відповідь до Пирожки “Ноктюрн”

  1. володимир
    11.03.2014 о 17:03

    РЕЦЕПМ КЛАС!!!!НА ВИХІДНИХ ПОПРОБУЮ ПРИГОТУВАТИ))))))

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах: