Рыба в горшочках с овощами

Рыба в горшочках с овощами

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Доступно

Ингредиенты для приготовления: Рыба в горшочках с овощами

  • судак - 1 шт.
  • картофель - 700 г
  • морковь - 300 г
  • лук - 2 шт.,
  • сметана (20% жирности) - 2/3 стакана
  • минеральная вода - 100 мл
  • сливочное масло для жарки,
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить Рыба в горшочках с овощами

  1. Горшки залейте проточной водой и оставить на 20 минут. Воду слейте.
  2. Рыбу почистите от костей и порежьте на продольные полоски. Посолите и поперчите.
  3. Лук порежьте полукольцами, морковь – соломкой, картофель – прямоугольниками.
  4. На сливочном масле, слегка посолив, обжарьте лук и морковь.
  5. Приготовьте соус, смешав сметану, минеральную воду и соль.
  6. В горшки первым слоем выложите картофель, затем – лук с морковью, третьим слоем – рыбу. Залейте соусом.
  7. Закройте горшки крышечками и поставьте в холодную духовку. Разогрейте духовку до 170 ° С и готовьте примерно 1 час.
Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Одна відповідь до Рыба в горшочках с овощами

  1. Тетяна
    17.10.2014 о 14:20

    Уже втигла випробувати рецепт!Дуже смачно вийшло!Ням-ням :)

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах: