Рис с кешью

Рис с кешью

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Доступно
Количество порций: 2
Время приготовления: 45 min

Ингредиенты для приготовления: Рис с кешью

  • кипяченая горячая вода: 750 мл
  • рис 1 стакан
  • орешки кешью 50 г.
  • мята 1 пучок
  • куркума 1 ч. ложка
  • оливковое масло 1 ч. ложка
  • зерна горчицы 0,5 ч. ложки
  • сок половины лайма, соль, черный молотый перец по вкусу, кусочки лайма для украшения

Как приготовить Рис с кешью

Готовим так:

  1. Промыть рис, залить кипяченой водой, добавить куркуму и соль по вкусу и сварить до готовности.
  2. Разогреть на сковороде оливковое масло и слегка обжарить орешки кешью до золотистого цвета с добавлением зерен горчицы.
  3. Мяту помыть и мелко порезать. Перемешать орешки с готовым рисом и частью мяты (остальную часть оставить для украшения). Сбрызнуть все соком лайма, добавить черный молотый перец по вкусу.
  4. Вложить рис на тарелки с помощью формочек, украсить кусочком лайма и посыпать измельченной мятой.
    * Если вы готовите рис заранее, то лучше добавить орешки непосредственно перед подачей к столу.
Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах: