Салат с капустой и черносливом

Салат с капустой и черносливом

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Доступно

Ингредиенты для приготовления: Салат с капустой и черносливом

  • сладкий красный и зеленый перец - по 0,5 шт.,
  • белокочанная капуста - 0,5 шт.,
  • чернослив без косточки - 100 г
  • маринованные баклажаны - 100 г
  • яичный желток - 2 шт.,
  • майонез - 3 ст. ложки
  • чеснок - 1 зубок
  • соль, укроп,
  • оливки и маслины для украшения - по 5 шт.

Как приготовить Салат с капустой и черносливом

  1. Капусту, сладкий перец и баклажан нарежьте тонкой соломкой.
  2. Приготовьте заправку – разотрите желтки, соедините с майонезом и 2 ложками рассола из под маринованных баклажан, добавьте мелко нарезанный укроп, взбейте.
  3. Овощи соедините, посолите, добавьте оливки и маслины, заправьте подготовленной заправкой. Украсьте кусочками перца, оливками, маслинами и веточкой укропа.
Автор рецепта: Юлія Бондарева, м. Артемівськ.
Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах: