Винегрет с печеной свеклой на Сочельник

Винегрет с печеной свеклой на Сочельник

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Доступно

Ингредиенты для приготовления: Винегрет с печеной свеклой на Сочельник

  • свекла - 2шт.
  • яблоко (не кислый) - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.,
  • консервированный зеленый горошек - 0,5 банки
  • маринованные огурцы - 3 шт.
  • каперсы (по желанию) - 1-2 ч. ложки
  • белые маринованные грибы по вкусу
  • петрушка для украшения.
  • Для заправки:
  • оливковое масло - 2 ст. ложки
  • горчичное масло - 1 ст. ложка
  • винный уксус - 1 ч. ложка,
  • лимонная цедра - 1 ч. ложка,
  • жидкий мед - 1 ч. ложка,
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить Винегрет с печеной свеклой на Сочельник

  1. Свекла заверните в фольгу и запишите при 180-200 ° С 1-2 часа (в зависимости от размера свеклы).
  2. Морковь отварите и порежьте средними кубиками. Яблоко очистите и порежьте мелкими кубиками. Свекла порежьте средними кубиками, а огурец тонкими кружочками. Добавьте каперсы и горошек.
  3. Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты. Заправьте салат.
  4. Украсьте салат по желанию.
Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах: