Заливное ко Дню Валентина «Любовь»

Заливное ко Дню Валентина «Любовь»

Уровень сложности: Легко
Ценовая категория: Доступно

Ингредиенты для приготовления: Заливное ко Дню Валентина «Любовь»

  • куриные окорочка - 2 шт.,
  • лук - 1 шт.
  • морковь (небольшая) - 1 шт.
  • лавровый лист - 2-3 шт.,
  • желатин - 12 г,
  • чеснок - 1-2 зубца
  • соус «Хрен со свеклой» - 2 ст. ложки
  • свекла вареная (маленький) - 1 шт.
  • соль, черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить Заливное ко Дню Валентина «Любовь»

  1. Куриные окорочка залейте 1 л волы, доведите до кипения, снимите пену, добавьте очищенные лук и морковь и варите на минимальном огне до готовности. За 15 минут до готовности посолите и добавьте лавровый лист.
  2. Желатин залейте 40 мл воды, дайте набухнуть. Процедите 700 мл бульона, добавьте набухший желатин, размешайте до его растворения. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и перец. Добавьте соус «Хрен со свеклой» и сок отваренных свеклы.
  3. Мясо снимите с кости, порежьте небольшими кусочками. В формочки для маффинов в виде сердечек налейте немного розового бульона и поставьте в морозилку на 5-10 минут. Затем сверху выложите куриное мясо. Залейте бульоном оставшееся время. Поставьте в холодильник на ночь. Холодец выньте из формочек и украсьте по желанию.
Оставить комментарий

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах: